★*猫猫町3丁目の喫茶店..+'

難度: ★★☆☆☆☆
種類: 中華 飲料
製作時間: 約 1 小時 
份量: 約 1100 毫升

最近有人肝火盛啊.... 就來煮一點清熱降火的飲料

相信食療總比外用的的任何方法有用吧!?

先來說明一下金銀花和菊花的效用吧

菊花

菊花性微寒, 具散風清熱, 清肝明目, 解毒消炎, 祛毒散火, 降血壓等作用

難度: ★★★☆☆☆
種類: 西洋 甜點
製作時間: 約 2 小時 30 分 
份量: 約 23 顆 (視乎巧克力模呎吋)

去年造了高貴軟巧克力, 今年來花點心思

所謂「五味」, 是指甜酸苦辣咸(完全是在抄襲三色台《XX人生》XD)

有人用這五味來形容跟情人在一起時所經歷的事情

而貓為了迎合這五味, 就造了這個禮包~ 希望大家喜歡

由於趕時間的關係今次是用手機拍, 低質素照片還請見諒=]

難度: ★★★☆☆☆
種類: 西洋 甜點
製作時間: 約 1 小時 30 分 
份量: 約 7吋 耐熱布丁模

這是為了R35的功課而選來造的甜點~ 其實是一款蛋布丁
因為製作簡單, 就算是沒有料理經驗的男生也能夠造出來呢
有些像燉蛋的感覺~ 酸酸甜甜的, 味道很不錯呢
價錢跟我以往造的料理都一樣, 預算大概一百多元就足夠了
那我們先來看一下材料吧

難度: ★★★☆☆☆
種類: 西洋 甜點
製作時間: 約 30 分 
份量: 約 10 顆 (視乎體積大小)

因為沒什麼特別要寫拉... 影評要寫的話又要超久的, 就找舊東西來寫

這是去年情人節時弄的軟巧克力!
在SOGO的巧克力專櫃都可以買到這種超好吃的巧克力
雖然價錢不便宜, 但是要自己弄也不是很難呢~

1 巧克力塊* 100g (可視乎口味選購不同味道和可可含量的)

難度: ★★★★☆☆
種類: 西洋 糕餅
製作時間: 約 01 小時 30  分 
份量: 22cm直徑 (約 2 ~ 4 人用)

很久沒寫食譜拉...... 簡直就是荒廢了嘛!
為了慶祝本喫茶店料理數再次突破一百, 就來寫一下
其實主要原因是準備來為寶貝慶祝生日030

嘛, 總之是一個味道清新的芝士餅, 希望大家喜歡~
首先來看一下材料

難度: ★☆☆☆☆
種類: 東洋 飲品
製作時間: 約 02 分
適任者: 任何人士
份量: 1杯

自從幾年前第一次初嚐日本味覺糖推出的8.2特濃牛奶糖後
多年來不斷推出新口味
例如草莓牛乳, 芝麻牛乳, 香蕉牛乳等
而其中我覺得最成功的非原味, 就是抹茶牛乳味!!

難度: ★★★★☆
種類: 東洋 甜點
製作時間: 約 01 小時 30 分
適任者: 有製作使用糯米粉/沾米粉等甜點經驗的人
份量: 約 12 顆

是說自上次做過一次大福後, 一直想再次嚐試
原因是上次用的是糯米粉而不是白玉粉(団子粉)
因為白玉粉真的超~~~~貴的價錢才有一小包＞＜
但今次得到老媽的讚助=v=+決定再次挑戰

難度: ★★☆☆☆
種類: 中餐 湯類
製作時間: 約 30 分
適任者: 任何人士
份量: 1 ~ 2 人

是說濃湯寶這產品推出那麼久以來-3-在身邊聽到的都是不好的評價
可是貓又懶又想喝湯又沒人煮.... 於是我還是學gigi姐XD試試用這個
意外地ˊvˋb還不錯喝喔..
是因為偶廚藝好吧XDDDD? (少來了)

難度: ★★★☆☆
種類: 西餐 糕點類
製作時間: 約 30 分
適任者: 有烹飪經驗者
份量: 1 ~ 2 人

繼續我的退休生活!! (毆)

自從昨天吃完熱香餅後, 一直心思思想自己煮
可是礙於懶去找餅漿的製法, 結果一直沒有煮.....
話說昨天去超市入貨時, 發現了標明"只需加水"的pancakes粉
雖然有點小貴還是買下來了=3=因為好想吃嘛><!!

難度: ★★★☆☆
種類: 西餐 湯類
製作時間: 約 45 分
適任者: 有烹飪經驗者
份量: 約 4 人

好久沒認真煮東西吃了/v\
久違了的今天來寫一下~
冬天那麼冷, 當然要煮個湯來暖一下胃/v\+
於是我今天煮了一個 馬鈴薯白菌忌廉湯

寫今天的事之前~ 先貼一下...


這是給葉葉的~~~ 登登!! 這就是"蓮霧"吶
是一種很清甜爽脆的水果~~ 果肉是淺抹茶色的
聽說價錢不便宜0-0跟橘子差不多!
冷藏後食用更佳!

好了~ 接下來寫寫最近的搬家進展..

咳~~ 今天好榮幸請到貓家大廚, 來試範一道新的甜品~~
它就是~~ "彩虹西米露"!! (臨時改的)

這食譜難度不高, 適合不會燒掉廚房的人~
好了~ 那麼就先準備材料

由於今次貓家大廚不等我拍照的關係~"~沒有整套材料的照片
材料包括::
200g 石榴子 (購自營多東南亞超市)
40g 西米 (就隨便一些小小的西米)

煙雨迷朦, 曾經浪漫的日子一切都已經被雨水沖毀, 變得荒涼
* * * * * * * * * *


左邊的是前幾天在七仔發現的*0*今天買了~~~ 是草莓軟糖!!
外層有點像利口樂橡皮糖~~ 有點小硬, 可是入面好軟熟>x<好甜好好吃*3*好棒好棒≧▽≦

前陣子轉了包裝的有氣利賓納, 原來新包裝是玻璃樽0-0!
粉像小時候喝的玻璃瓶可口可樂/v\瓶子我要收下了=v=

喲~~ 昨天做好了草餅了!!
不過因為昨天要寫每週一樂, 所以留今天寫

咳, 首先來介紹一下所需要的東東

材料:
．糯米粉 (或 白玉粉Shiratamako)
．砂糖
．蓬草粉 (Yomogiko, 可加或不加, 本貓沒加0-0)
．食用色素 (如適用)

最近童心大發, 去找回小時候愛吃的糖~~
要說到最愛吃, 當然是這個太陽蛋軟糖\v/好吃極了
可惜忘了小時候吃的是在哪買的, 只能到惠康買

這個就真是經典到不行~~~ 戒指糖!!
這是在樓下的辦館買的0-0草莓味, 才1.5元/v\真便宜啊
小時候覺得1.5元都好貴了, 現在心裡都想「啊咧? 是算便宜了嗎?」
啊不過這隻的味道一般吶~ 我明明記得小時候吃的很好吃的
而且很可惜啊, 都找不到星星糖ˊˋ.. 也許真的只能去Muji買了